Agriturismo, ospitalità ed eventi
tra le colline del Chianti
Podere le Fornaci è:
un allevamento di un piccolo gregge di capre camosciate
un’azienda agricola e un caseificio con formaggi di capra
una realtà ospitale e attiva sul territorio
Cosa puoi fare al
Podere le Fornaci
degustazione
con visita
Ci piace raccontare la nostra storia, condividere la nostra filosofia di lavoro e svolgere le attività quotidiane della fattoria in buona compagnia.
Soggiorno a
casa Alessi
laboratorio
di caseificazione o mungitura e colazione
Scarpe e vestiti puliti per fare il formaggio insieme, un bel sorriso e voglia di sporcarti le mani è tutto quello che ti serve.
Acquisto di
formaggi
Prodotti caseari nati dal nostro modo di fare allevamento e dall’ascolto del mondo vitale e cangiante del latte che, ogni giorno, parla di qualcosa di nuovo.
AGRITURISMO
Pranzi e cene con cibo genuino a km0 proveniente dal nostro orto, dalle nostre caprette, e dai contadini locali. Uno spazio per trascorrere una giornata con amici e famiglia, qualsiasi sia la tua occasione la rendiamo speciale!
Chi Siamo
I NOSTRI GUARDIANI
I “feroci” e “pericolosissimi” protettori del nostro piccolo gregge.
Nicolò
Fiorentino, laureato in enologia ed ex tecnico informatico pentito. Si muove agilmente tra il trattore, la stalla e la sua chitarra blues. E’ socio di Podere Le Fornaci dal 2016 e si occupa della fienagione, delle capre e di tutta la manutenzione dell’azienda.
Valentina
Trentina e dott.ssa in Scienze Politiche, sceglie di dedicare la sua cultura e conoscenza alle capre di Podere le Fornaci. E’ socia dell’azienda dal 2016 e si occupa della salute del gregge, delle degustazioni e del caseificio.
Robin
Anima malinconica e cane ombra di Nicolò e Valentina.
